昨年に男の子が生まれました。子どもが生まれたことで、色々と体験することが多くなりましたが、正月に「破魔弓」というものを飾りました。詳しくはわかりませんが、子ども（男の子）が生まれた初正月に飾る魔よけのようなものだそうです（ちなみに女の子は「羽子板」を飾るそうです。）。全然知りませんでした・・

その他にも「お宮参り」「お食いぞめ」「初節句」「七五三」など言葉では知っていたものの、実際には何をやるのかわからないので調べながら教えてもらいながら体験させてもらっています。子どもを通して日本文化に触れる機会が多くなりました。

昨年９月に、果汁協会にて「原料用果汁の適正な保管温度と省エネ」と題して研究発表を行ないました。いままで、オレンジ原料果汁（COJ)の凍結温度に関しての納得できるデータがなかっとことがそもそものはじまりです。以前から関心のある、粘度の測定において、温度は重要なパラメータのひとつです。当然、凍結してしまえばポンプによる"移送"ができなくなります。冷蔵タンカーによるバルク輸送に依存する当社にとってこれは大きな問題です。凍結しないまでも、温度を低下させるとそれにつれ粘度が急上昇し、移送効率が低下してくるでしょう。
　一方、微生物を含む、衛生面からはできるだけ低い温度に保管した方が安心といえます。ただやみくもに保管温度を低くすればよいのでしょうか？　2011年は大災害に見舞われました。ここでは、"省エネ"についても真剣な対応が求められました。　世界的にはCO2増加による温暖化対策も喫緊の課題です。もわれわれが扱っている濃縮原料果汁の世界でも安全・安心と省エネをバランスさせることが必要と考え研究をまとめた次第です。
これを国内だけでなく"Fruit Processing"誌を通じ世界にも発信しました。 （赤羽）

原料用果汁の適正な保管温度と省エネ.pdf

１１月１３日　サンパウロへ到着しました

１１月１４日　　　サンパウロ市場へ行きました

↑サントス港でフェリーの前にオレンジ船が通り過ぎた

年末になると必ずその年を振り返って重大ニュース（１０代ニュース）が発表されます。・・・ということで、会社の重大ニュースを１０大ではなく３大で採り上げます。

＜日本ジュース・ターミナル㈱の３大ニュース＞

① 　 ①ＦＳＳＣ２２０００取得を目指しました

今週１２月１４日～１６日に認証機関であるＬＲＱＡ（Lloyd's Register Quality Assurance Limited）の最終審査が行われます。そこで本年中に取得できるかどうかが判明するのですが、食品安全チームの責任者に聞いてみましたところ「取得できます」と、自信を持って言っていましたので、信用しても良いようです。

ＦＳＳＣ２２０００は食品安全マネジメントシステムの国際規格であるＩＳＯ２２０００と、イギリスが開発したＰＡＳ２２０を統合して、国際食品安全イニシアチブ（ＧＦＳＩ）が制定した承認規格で、現在コカコーラやイオン等の大手の食品取扱企業が参加しています。我々は本年２月のキックオフ以降、社員全員で取得の為に努力してきました。添付した写真は弊社マニュアルの表紙です。

我々は組織全体を通じた食品安全対策を実現する為の手段としてこの認証を考えているのであり、取得することが目的ではないことを一応申し添えます。

②  　②取扱量（出荷量）４０,０００トンを超える

１２月のこれからの出荷量にもよりますが、達成されるものと思われます。２００６年の３９,２２８トンを超えて、操業開始以来の大台を達成することになります。社員一同、取扱量増大の為に頑張りました。嬉しいニュースです。

③ 　 ③３．１１東北地方大震災

今から９カ月前、３月１１日にはジュース船の１つ、Sol do Brasilという船が弊社横の岸壁に着岸していました。当地は震度３でしたが、津波警報が発令されたため、ジュースの搬入作業は中断され、約１日間、寝ずの待機が続きました。更にそれから２週間後の他の船の入船では、日本国内の放射能の影響を恐れて船は韓国から出港せず、大変待たされました。当地での大震災の影響は限定的でしたが、岸壁から１００メートルの港内で、更に東海・東南海地震が予想されている土地に在る弊社としては全く他人事ではなく、災害への備えの重大さを非常に感じています。

２０１２年が我々にとって、明るい未来が描ける年となることを切に願います。

因みに私は辰年ですが、以前祖母からは、辰は強いエネルギーを持つので「良い年に生まれた」と言われていました。そんな言葉が証明される年であればと思います。（石川）

過去7年間の日本のFCOJ輸入傾向とNJT充填量（≒出荷量）を調べてみました（2011年は10月まで）。

その特徴は：

①  総輸入量は2005年の約99千トンから2008年の約72千トンまで年々減っていたが、2009年から増えており、今年は10月まで約74千トンで、年間多分90千トンは超えると思われる。価格が上がっているにも拘わらず、FCOJ総輸入量が増えることは、オレンジ果汁の国内消費が堅調なことであり、結構なことである。

②  輸入元として、イスラエル、メキシコ、ベリーズが近年急激に増えており、米国が1％台にまで落ちてしまい、一昔前までの米国フロリダオレンジ果汁の面影は消失してしまった。ブラジルは全輸入量の8割以上をキープしており堅調ではあるものの、イスラエル、メキシコ、ベリーズに食われている。

③  2005年以降の総輸入量に対するNJT充填量の比率は漸増し、2009年には50%を超えたが、2010年は50%を超えられなかった。今年も超えられそうもないが、11月約4,300トンで1～11月累計約37千トンとなり、12月に3千トン以上充填できれば年間４万トンの大台を達成できます。ぜひ頑張りましょう。

FCOJ輸入元別輸入量とNJT充填量推移（トン）

観光客同様、霧と一緒にカメラに収まっていました。

↑風伝おろし

会社の対岸に風車が並んで見えます。
田原市エコパーク（緑が浜２号緑地）の風力発電風車です。

（ＮＪＴ横の橋から対岸を望む）

何年も見ていますが、一度も近くで見た事がないので行ってみました。

緑が浜２号緑地には田原臨海風力発電所の風車１１基（発電所出力：22,000kw）
と田原リサイクルセンター風力発電所の風力発電機１基（発電所出力:1,980kw）
があります。

（緑が浜２号緑地）

田原リサイクルセンター風力発電所の風力発電機には真下まで行くことが
出来ました。

（田原リサイクルセンターの風力発電機）

近くで見ると対岸からは想像できないほど大きいです。
案内板によると
　・高さ８０ｍ、羽根の長さ４１ｍ
　・１年間の発電量は一般世帯の１，２００世帯分
　・毎秒３ｍ以上の風が吹くと発電を始める
　・毎秒２５ｍ以上の風が吹くと安全の為、発電を停止

なるほど、それで止まっている風車と動いている風車がある訳です。
今まで、止まっているのは「故障？」と思っていました。
実は風向きによって毎秒３ｍの風がない物だったのですね。

週末を利用して、幼馴染の友人と２人で三重県熊野市へ行きました。

前々から熊野古道には行ってみたいと思っていたので、
友人から誘われた時は二つ返事で「行く！」と言ったのですが、
実は山登りもトレッキングもウォーキングも趣味にはしていないので、
ツアーの詳細が判明してからは、若干腰が引けておりました。
"語り部さんと一緒に歩く熊野古道『松本峠』ウォーキング"
「約４.５km、３時間のウォーキングとなります。」の文字・・・。
実際は、超初心者向けコースで、４.５kmも駅から駅までの距離でした。
峠自体の距離は、１.５kmほどでした。

「膝に来るわ～」だの「大殿筋がヤバいわ～」だの言っている私の横で
「案外距離が短かったわね」「歩き足りないわ～」「もっと歩きたかったわ～」と、
数名の年配のご婦人が熊野市観光公社の担当者の方とお話をしていました。
みなさんシニアライフを楽しんでいるご様子でした。

総合防災訓練を１０月２７日に実施しました。
ＮＪＴでは毎年９月～１０月に総合防災訓練を行っています。
今年は今までの想定（震度６強、津波は１時間以内に２ｍ）を変更し、
東日本大震災並みのマグニチュード９、津波は３０分以内に６ｍ
としました。

訓練の概要は下記の通りです。
緊急地震速報発令⇒身の安全を図る⇒点呼⇒大津波警報発令
　　　　⇒ライフジャケット着用、水・食料の配布⇒屋上への避難

１０時１５分、デジタルなまずが鳴り、訓練スタート。

（停電して薄暗い事務所で安否確認および点呼）

「３０分以内に６メートルの津波」の報告を受け、屋上に避難する前にライフジャケット、水・食料の配布を実施。

（配布されたライフジャケットを初めて着用）

津波の危険を回避するため、屋上に避難

（１０時５５分、停電して暗く寒い倉庫を通り屋上へ）

今回の訓練の収穫としては、下記２点をほぼ全社員が把握し、
理解できたことです。
１．ライフジャケット、水・食料の保管場所を把握した。
２．大地震時は大津波の可能性があり、屋上に避難する必要がある。

また、今回の訓練で明らかになったことは次の２点です。
１．水・食料の配布をしようにも袋などを持っていない人がほとんど。
　　非常持ち出し袋を持っている人も配布された水・食料をリュック
　　に入れるのに手間取っていました。
　　非常食の備蓄と共に配布用の袋など、入れ物が必要。

２．目の前に懐中電灯があっても持たずに暗い中を避難する人が多数。
　　倉庫内で停電にあった時の為に、倉庫入室時は懐中電灯を持参
　　することになっており、入り口に常備してあります。
　　しかし、停電で暗い倉庫を通り避難するにも関わらず、これを
　　持たずに避難し、「１人１本の懐中電灯」が欲しいとの要望が・・・。