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過去7年間の日本のFCOJ輸入傾向とNJT充填量(≒出荷量)を調べてみました(2011年は10月まで)。

その特徴は:

  総輸入量は2005年の約99千トンから2008年の約72千トンまで年々減っていたが、2009年から増えており、今年は10月まで約74千トンで、年間多分90千トンは超えると思われる。価格が上がっているにも拘わらず、FCOJ総輸入量が増えることは、オレンジ果汁の国内消費が堅調なことであり、結構なことである。

  輸入元として、イスラエル、メキシコ、ベリーズが近年急激に増えており、米国が1%台にまで落ちてしまい、一昔前までの米国フロリダオレンジ果汁の面影は消失してしまった。ブラジルは全輸入量の8割以上をキープしており堅調ではあるものの、イスラエル、メキシコ、ベリーズに食われている。

  2005年以降の総輸入量に対するNJT充填量の比率は漸増し、2009年には50%を超えたが、2010年は50%を超えられなかった。今年も超えられそうもないが、11月約4,300トンで111月累計約37千トンとなり、12月に3千トン以上充填できれば年間4万トンの大台を達成できます。ぜひ頑張りましょう。

FCOJ輸入元別輸入量とNJT充填量推移(トン)

ブラジル

米国

イスラエル

メキシコ

ベリーズ

総輸入量

2005

87,432

4,618

1,283

2,228

946

98,892

2006

81,622

2,864

1,619

2,109

548

89,346

2007

71,723

2,298

6,336

2,901

67

84,448

2008

58,706

2,598

6,174

3,423

642

72,108

2009

58,473

2,791

3,881

4,929

1,603

72,833

2010

68,544

2,995

2,947

4,778

1,877

81,528

2011*

55,361

580

10,215

4,019

3,178

74,227

FCOJ輸入元別輸入量とNJT充填量推移(トン).png

オレンジに多く含まれるビタミンCはサプリメントで代表されるように健康補助
食品の代表格になっております。ビタミンCそのものは制癌作用などの効果が
ありますが,このビタミンCと相性の良い食物を紹介したいと思います。
まずはコラーゲン!皮膚の弾力性や強度を保つ効果は有名ですがその効果
を保つにはビタミンCが欠かせません。いくらコラーゲンを摂取してもビタミンC
の摂取が不足すると本来の効果は発揮されません。コラーゲンを多く含む食物
には豚足,牛筋,軟骨,鳥皮などがあります。
次はポリフェノール!動脈硬化,脳梗塞防止,ホルモン促進作用などが主な効果
です。酸化したポリフェノールを修復するのがビタミンCです。ポリフェノールを多く
含む食物にはグレープ,リンゴ,ブルーベリー,柿,ゴマ,パセリなどがあります。
最後はビタミンP!ビタミンPはビタミンCの吸収を高める効果があります。
ビタミンPを多く含む食物にはチョコレート,ココア,緑茶,紅茶などがあります。
この様にビタミンCを多く含むオレンジと相性が良い食物は色々あります。弊社
で濃縮オレンジジュースを扱っていることからオレンジジュースを飲む機会が
多いのですが健康促進のために日常から意識して相性の良い
食物を食し,バランスの良い食生活を心掛けていこうと思います。
生産管理グループの大谷です。
「家庭の医学」 西園寺 克氏より
オレンジジュースにはカリウムという成分が含まれています。カリウムは体から
ナトリウムを追い出す作用があるので血圧を下げる効果があります。
FDA(米国食品医薬局)はこの効果を公式に認めており、毎日、コップ2杯の
オレンジジュースで血圧の低下効果があると報告しています。
弊社では血圧を下げるための取組としてオレンジジュースを毎日飲んでいます。
又その効果の推移を確認するため測定も実施しています。
社内と自宅の血圧計数値は誤差が有り、自宅の測定値は社内より高い数値
が出ます。今後も安定した血圧を目指して、長い目で取り組みたいと
考えています。
オレンジジュース、高血圧の自分には有り難い一杯です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

設備を担当している工務グループの山村です。
 前回に引き続きポンプについてですが今回は「ポンプ交換」

についてのお話です。

交換場所は約マイナス10℃に保たれた冷蔵庫の中で配管などもあり足場も悪く、

ポンプの1基の重さが1トン程度あるため移動するのにも一苦労です。

P1000597.JPG

             [交換作業中]

P1010115.JPG

       [交換終了]

 また交換時の衛生管理には最も気を使い、異物混入等が無いよう細心の

注意を払いながら衛生キャップ、衛生手袋の着用はもちろんのこと洗浄・殺菌等7S

を徹底するようにして行っています。
なお次回からはラボグループのブログが始まる予定です。乞うご期待!!

 

<濃縮オレンジについて>

こんにちは。

日本ジュース・ターミナル㈱の長江です。

 

今回は、弊社で取り扱っている「濃縮オレンジ」についてご説明したいと思います。

 

オレンジジュースは果実としてのオレンジを搾ることで作られますが、弊社で取り扱う「濃縮オレンジ」は果実を真空加熱して水分を蒸発したものです。重量は搾りたてのオレンジジュースと比較すると約1/5.7倍の重量になります。

 

輸入方法としてオレンジジュースそのものよりも輸送効率や保存性のいい濃縮オレンジは世界規模で流通されております。

 

弊社では、その輸入された濃縮オレンジジュースを受け入れ、冷蔵保存、タンク間移送、在庫管理、品質管理、、必要に応じたブレンド、形態別充填作業および全国各地の飲料メーカー、ボトラー、パッカーへの出荷をおこなっております。

 

ブログでは、今後弊社の会社設備を含めた事業内容をとりあげたり、オレンジに関わる情報を提供できればと考えております。

最後に弊社で取り扱う「濃縮オレンジ」の写真をお見せいたします。

濃縮オレンジ(ブログ).jpg

↑ ドラム缶に濃縮オレンジを充填しているところです。

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